一代 弥山 スパークリング。

広島県廿日市市（はつかいちし）、

サクラオブルワリーアンドディスティラリーの一代 弥山 スパークリング。

　　

和食をいただく前に乾杯したいお酒をコンセプトに開発したお酒とあり、

「 繊細な料理（和食）にあわせやすい辛口の清酒」

　

まさに!

日本酒を飲んだことない、外国の方とかなら、

ドライなシャンパンと間違えたりしそうです。

　

フルーティでジューシー。

程よい酸味。

これ、お米で出来ているんだ…と思える程。

　

炭酸ガスは添加ですが、この強ガス感が良いです。

ワイン党の日本酒あまり飲まない方に特にお勧め。