墨廼江、特別純米中汲み。

宮城、墨廼江酒造の墨廼江、特別純米中汲み。

生詰め。

　

香り良し、キレあり、旨みあり。

際立った特徴はないけれど、

とてもバランスの良いお酒です。

コストパフォーマンスも良し。

　

冷酒で1杯。

あとは燗酒。

今年初の燗です。

　

今日の肴はおでんでした。

食中酒に最適。美味しいです。