福井、黒龍酒造の九頭龍純米吟醸燗酒。
1年ぶりのお酒。
燗酒向きのお酒なので、もちろん燗酒。
上燗で。
70℃くらいで燗をつけます(お酒の沸点を考えて)。
冷酒もいいけど、寒い冬には燗酒ですね~。
まろやかで本当に美味しい。
美味しいお酒があると、杯が進むところが難点か・・笑。
九頭龍、大吟醸燗酒はさらにいいけれど、
普段の晩酌には純米吟醸でも十分です。
今回も一升瓶で。
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燗酒はほとんど飲まないのですが、たまに飲むと美味しいですね。
久しぶりに黒龍飲みたくなりました。
(九頭龍じゃないんですが)
わたしも、以前は冷酒や冷やばかりでした。
最近は寒くなると燗酒を楽しみます。
結構いいものですよ。飲み過ぎないですし。笑。
ひれ酒もいいですね。