紀土 純米大吟醸 shibata's be cool。

和歌山県海南市、平和酒造の

紀土 純米大吟醸 shibata's be cool。

紀土の柴田杜氏が造りだす、杜氏スペシャルシリーズの一本。

冷蔵庫で、眠らせていたものを開栓。

ロックで楽しんでも良いとのことでしたが、

そのままいただいてしまいました。

微発泡でとても美味しい。

とてもバランスの良いお酒でした。