七田 純米 七割五分磨き雄町 無濾過生原酒。

佐賀、天山酒造の七田 純米 七割五分磨き雄町 無濾過生原酒。

 

通称、七田のオレンジラベル。

フルーティでフレッシュで、とても美味しい。

 

七割五分、精米歩合75％なのですが、

七田を飲んでいると、日本酒の美味しさはは精米歩合ではないなと思います。

 

最近、七田ばかり仕入れています。

　

今日のお酒のアテは、

ニジマスの塩焼き。養殖だけど…酒の肴にピッタリ。