そば打ち、初体験！

男性料理教室の番外編のそば打ちを体験

ひでさんに初めてそば打ちを教えてもらい、体験しました。

うどんはバス旅行で体験し、うちで一回だけやったことはありますが、

そばはまったく初めて！

9時50分に会場に行くと


二八そばを！

うまく水が回ったかの確認作業


のし行程完成前


さあ、みんなで！のし！！






そば切り行程を経て


湯がき！
たっぷりの湯を沸かした中に入れ、浮いてきてから１分から２分




おいしくいただきました！
藻塩をかけて！
大根おろしとねぎで！


うどんより早くいただけました。

御馳走さまでした。

ひでさん！ありがとう！！

二期目も申し込みました！
お・た・の・し・み・に！！