男性料理教室の番外編のそば打ちを体験
ひでさんに初めてそば打ちを教えてもらい、体験しました。
うどんはバス旅行で体験し、うちで一回だけやったことはありますが、
そばはまったく初めて!
9時50分に会場に行くと
二八そばを!
うまく水が回ったかの確認作業
のし行程完成前
さあ、みんなで!のし!!
そば切り行程を経て
湯がき!
たっぷりの湯を沸かした中に入れ、浮いてきてから1分から2分
おいしくいただきました!
藻塩をかけて!
大根おろしとねぎで!
うどんより早くいただけました。
御馳走さまでした。
ひでさん!ありがとう!!
二期目も申し込みました!
お・た・の・し・み・に!!