架空の居酒屋

キャベツを１玉買うと４分の１はよくコールスローにします。
この時期春キャベツで作るとおいしい！

キャベツと、あれば玉ねぎ、人参もざく切りにして、ボールに入れて
クレイジーソルトと酢とオリーブオイルを適当にかけてラップして冷蔵庫で１日放置！



夫の料理の褒め方は少し変わっていると思います。
特別おいしい時は、
これ、店やったら５００円とれるわ！とか。
そして私が
もう少し量をへらして３８０円やな。
お店の雰囲気次第ではオッシャレ～なお皿に持って４８０・・・いや５００円とれるかな・・・？
でもこれ仕込みにちょっと時間かかるしなー、あ、前の日の店閉めるときに仕込んでおけばいいか？
得意のゴーヤチャンプルも出すわ！
ビールは１杯４５０円以下が理想やなー。

なんて、開店する気もないお店の話で盛り上がります。
居酒屋大好き。
行くのが大好き。


そして最後は、
でも私ムラがあるからなー。お客さんに出されへんわ。

必ずそう言って締めくくるのです。



あー居酒屋行きたい！