デコケーキ受講

今日のケーキ教室は
そう「デコレーションケーキ」です(*'∀^*)

教室でのケーキ名は
　【ガトー・ア・ラ・シャンテリー】

スポンジの合わせ方、混ぜ方

「しっかり混ぜてしっかり泡立てる」
これがスポンジケーキの基本♪

生クリームの泡立て具合
「混ぜるのではなく、振る」
ヘラの使い方も細かく指導φ(.. )フムフム

完成☆・*:・゜d(*^∀^*)



美味しく出来上がりました☆””


しかし生クリームの泡立て具合、塗り方
少しばかりの反省点が見られた。
これが勉強d(゜ー^)♪