たけのこもらったヾ(*´∀`)ノ
田舎の山育ちなので
筍には見慣れているのですが
いつも母が「アク抜き」をしてくれて
あとは、調理するだけ食べるだけしか
経験なかったもので
どかーーーんと
丸々した掘りたての筍を目の前にして
さて・・・?
どうしたものか・・・・?
誰かアク抜きしてくんないかな~
って思ったものの
「甘ったれ主婦」なんてな言葉が
聞こえてきそうなので
早速スーパーに出かけた♪
って最近便利なものがあるんですね

そうして
説明通りにアク抜き完了(*´∀`*)オミゴト☆
って。
筍って皮むいたら
食べるところって少ないんですね。

勉強なったなり´艸`)ホエホエ♪
大きかったせいか
少しエグミ?もあったけど
うん。
やっぱり旬♪
美味しいものです(´▽`*)
田舎の山育ちなので
筍には見慣れているのですが
いつも母が「アク抜き」をしてくれて
あとは、調理するだけ食べるだけしか
経験なかったもので
どかーーーんと
丸々した掘りたての筍を目の前にして
さて・・・?
どうしたものか・・・・?
誰かアク抜きしてくんないかな~
って思ったものの
「甘ったれ主婦」なんてな言葉が
聞こえてきそうなので
早速スーパーに出かけた♪
って最近便利なものがあるんですね

そうして
説明通りにアク抜き完了(*´∀`*)オミゴト☆
って。
筍って皮むいたら
食べるところって少ないんですね。

勉強なったなり´艸`)ホエホエ♪
大きかったせいか
少しエグミ?もあったけど
うん。
やっぱり旬♪
美味しいものです(´▽`*)