樹亭のラーメン

自宅近くにある「樹亭」ですが、居酒屋を兼ねた感じで夜のみの営業なので、なかなか行く機会がありません。

昨夜は約１年ぶりに２３時過ぎにラーメン食べに行きました。
寝る前に食べるのはよくないのはわかってるんですが、ま、たまにはいいでしょう、と自己弁護。

写真の通り濃い口の醤油ラーメンでなかなか美味しい。
これを富山ブラック系という人もいるようですが、大喜の味とは明らかに違います。

にんにく、生姜、胡椒をお好みで。
胡椒は普通に使いましたが、生姜を少し入れてみたらまたいい味になりました