cafemin

日々の手作りを綴ります
+++生活に彩りを、心に豊かさを添えて+++

こどもわっぱ(小3)*胡瓜とコーンがあれば*

2014-06-21 | >お菓子パン





おむすび、チキンソテー、花人参、トマト、コーン、レタス、
ちくわウインナ、花胡瓜、ぶどう





コロッケ、くるくる胡瓜、コーン、花人参、トマト、レタス、
ウインナ、おむすび、ぶどう




買い物に行けない日が続き、2日続けて
メインが違うだけでほぼ同じおかず^^;。

娘はふりかけのキャラクター選びを楽しんでいるので
(そしてコーンと胡瓜があればご機嫌さん)
あまりお弁当の中身は気にしないみたいです^^;。








お昼は朝焼いたパンをバンズにして
サンドウィッチにしました^^。



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だし×オイルがおいしい【5】コーンがもっと甘くなるおにぎり(モニター)

2014-06-10 | >お菓子パン








今朝のおにぎり。
今年初のとうもろこしが予想外に!?甘くて美味しい^^
娘がとても気に入っているので
朝ごはんにもコーンの粒をごはんに混ぜて♪



モニターで頂いたものから、
今回はこちらをチョイスして
コーンの甘さが引き立つおにぎりを!


【だし】「ヤマキめんつゆ」
【オイル】「AJINOMOTO 健康 調合ごま油」


☆上記おにぎり5個分

熱々ごはん(200g)に、めんつゆ大2、ごま油小1とコーンを混ぜるだけ♪
5等分してラップにクルミ、マスキングテープなどで留めて出来上がり。




ちょっとマスキングテープであしらうと
かわいい木のはさみ^^。

※5分付米×雑穀のごはんなので若干ごはんがくすんでいます^^;。

めんつゆの塩気でコーンの甘みが引き立ち、
ごま油がごはんとコーンをまろやかに仲良くさせてくれます。
遅れて起きてきた妹ちゃんも
喜んで食べていました♪





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だし×オイルの料理レシピ
だし×オイルの料理レシピ






子供わっぱ(小3)*おにぎり5個たっぷり入る詰め方*

2014-05-02 | >お菓子パン





春巻、トマト、ハート人参、ハートウインナ、ブロッコリ
レタス、くまソーセージ、コーンとインゲンの雑穀おにぎり、
桃とみかん

昨日、たっぷりのチャプチェを作って
春巻きの皮で包み揚げました。

チャプチェに味がついているので
ソースなしでも十分美味しいです^^。
もちろん翌日のお弁当にも♪



おにぎり大好きなお姉ちゃん。

こう見えて…
いつもたっぷりのごはんを詰めています。

こんな感じで↓





約0.5合分。


この、下の2つのおにぎりはレタスで隠します^^。
そのうえにおかずをのせると…





こんなお弁当。

少ない量のように感じますが、
かなり入っています^^;。

5分付米と10穀米の少しのお塩。
栄養たっぷりおにぎりは
お姉ちゃん&妹ちゃんも大好きです^^。








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明日から我が家もようやくGW!
4日間の連休です^^


定番☆バックハウスイリエのクリームパンと、もう1つのおすすめ*

2014-04-30 | >お菓子パン






こちらのかたち…

お久しぶりです^^。

ブログでもたびたび紹介しております
バックハウス・イリエの
クリームパンです。



中はやはり






変わらずたっぷりのクリーム!
主人が飲めるクリームだと断言するくらいに
とろとろ~なクリーム。
パンというより、スイーツの域です。
生地もしっとりと柔らかい♪








こちら。
季節によりさまざまなパイも売られています。
アップルパイ、シナモン少なく
子供もあっさり美味しく食べられます^^。

家で切ったこちらの2切れ↑。
6切れを合わせると1本分…なのに
1本320円なんです!

ケーキ屋さんなら1切れ320円ではないでしょうか^^;。
たっぷりのリンゴが幸せです^^)。



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子供わっぱ(小3)*おやすみの日のオムライス*

2014-04-24 | >お菓子パン






オムライス、クルクル胡瓜、花人参、花ウインナ
トマト、レタス、煮豆、苺、パインナップル、みかん


子供の好きなオムライスは
主人が仕事休みの水曜日に^^。


(主人はあまり好まないので^^;)


たっぷりごはんを詰めました♪









おにぎり+ふりかけ、鶏肉のトマト煮込み、
ファルファッレのクリームソース、花人参、胡瓜竹輪、
目玉焼き、レタス、トマト、苺、キウイ、




お弁当記事続いております^^;。


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親子弁当*鶏照団子*2014.4

2014-04-16 | >お菓子パン






鶏団子の照り焼き、出汁巻(ホウレン草と人参)、花人参、
チーズ×ハムくるくる、煮豆ピック、トマト、レタス、
ナポリタン、ちりめん×7分米、苺






鶏団子の照り焼き、出汁巻(ホウレン草と人参)、人参、
豚肩ロース薄切りの焼肉、煮豆、トマト、レタス、
ナポリタン、ちりめん×7分米、味噌汁


主人と娘。
同じ日に作ったお弁当なので
タイトルも親子弁当に^^。


間違い探しのように
ちょっとずつおかずが違います^^;。




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フレンチトースト×苺のコンフィチュール

2014-04-15 | >お菓子パン






食パンを焼いたまま
主人が食べずに仕事へ行ってしまった日。

これは勿体ない!

ということで、
固くなったパンも卵液でふんわり戻る
フレンチトーストにリメイクしました^^。


苺のコンフィチュールとメープルシロップをかけて。

今が買い時^^の苺を
たっぷり購入して、その都度
コンフィチュールにして保存しています^^。




上から撮ると





つゆだく


卵とミルクをたっぷり吸ったパンに
最後に焦がしバターを絡めた
美味しい残りものお八つです。




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うちのたい焼き*中にももっちり~意外な美味しさ*

2014-04-02 | >お菓子パン








たい焼き作り♪

ホットケーキミックス、卵、豆乳、
少しの製菓用ごま油を合わせて生地を作りました。




中には餡子^^






ならぬ
羊羹です^^;。



頂きものの、もっちり求肥仕様の羊羹。
食べきられなかったので
うすく切って餡子の代わりに詰めました。



これがまたもっちりとして美味しいので
すぐに完売しました^^。


気軽に持っていける日本のお八つ♪
お花見に、餡子やカスタードクリームを詰めて
たい焼きと一緒にお散歩したいものです^^)。


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子供たちは…たい焼きの型から漏れて焼けた
パリパリの生地を争奪していました^^;