
以前の神戸散策記事でご紹介しましたフロインドリーブ。
ドイツのパンも美味しいですが、密かに皆に人気なのがパイ!
大ミミ、小ミミとありますが、娘も食べやすい小ミミ(525円)を購入。
厚みのあるパイのサクッとした軽い食感がクセになります。
画像からもわかるように↑お砂糖が飴細工のようにざっくり振りかかっています。
カロリー高そうに感じますが(汗)そこがまた美味しいのです。。
豚の耳に似ていることから「ミミ」という名前が付けられたとのこと。
かわいい一口サイズのパイは気軽につまめるので、ついつい1個2個…!
小ミミの他に、娘が離さなかったハート型のクッキー、あとはクッキーアソートを購入。
クッキーも、バターや粉など、素材の美味しさが伝わってきます。
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フロインドリーブ
本店住所 神戸市中央区生田町4-6-5
電話番号 078-231-6051
営業時間 10:00~19:00(カフェ:ラストオーダー 18:30)
定休日 水曜日
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美味しそうなパイです。
粗目ぽく砂糖が付いているのがまた美味しさをそそりますね。
神戸は本当におしゃれなお店が多く羨ましい☆
パイにカフェオレでホッとする時間が欲しいです。
でも、後数ヵ月後には娘も幼稚園行きだしそんなくつろぎタイムも得ることが出来るのですが・・・。
おいしそうなパイです。でも小ミミ、大ミミ・・・。うーん、豚さんのお耳食べるの?なんだか中華を思いだしてしまうので、お名前変えてほしいなぁ。(笑)
とっても美味しそうですね~。
バターたっぷりでサクサクなのかな?
しかし、ちいちゃいのはとってもキケンですよね、
パクパク食べちゃうから(笑)
先日のパンプキンモンブラン、創らせて頂きました♪
とは言っても、モンブラン用の金口がなかったので
ロールケーキに…。
でも、大変美味しかったです!
とくにパンプキンのクリームが、それだけ食べてもおいしくて…。
練乳って、こんな使い方もあるのですね!
使い切れないまま冷蔵庫にしまってあるだけの練乳でしたが、これからは甘味料として積極的に使いたいと思います♪
バターや砂糖でカロリーは高め・・・でもそのサクッという美味しさから、一つ二つとやめられなくなるんですよね~。
私も買うんだったら小ミミ派です! 見た目のとってもかわいいですよね☆
いやー、食べたくなってきました・・・
最後に神戸に行ったのはかなり前ですがそろそろ行きたくなってきました。
ポンデケージョも大好きです。あのモチモチ感がたまりません。仕上がり、いつも思いますが綺麗ですよね・・・
砂糖がたっぷり~なのですが、それに劣らずパイのしっかりしたサクサクの食感。。上手なバランスがとれているパイだと思います。少しずつ、濃い目に入れた飲み物とゆったりいただきたいところです。
本当、あげママさんも私も、娘が幼稚園に!くつろぎタイム、ひそかに愉しみです(笑)☆
私も初めてその名前の由来を知ったときは「…?」と思ってしまいました(笑)。リアルな豚の顔しか思い浮かばなくて…。。きっと、とてもかわいい豚さんなのでしょう…☆
そうそう、バターたっぷりなサクサクの食感にカロリーを気にしつつもついつい1個2個…と手が伸びてしまいます(汗)。
パンプキンモンブラン!
嬉しいです!!ありがとうございます☆
ロールケーキにあのフィリングを巻かれるのもまた魅力的です。柔らかいフィリングで巻き込みに苦労されたのでは…!?snowさんのロールケーキ、是非ともお味見させて頂きたいものです…☆
私も小ミミ派です~♪少しずつ美味しさを味わえるところが魅力的です…と思いますのに、結局1個2個とついつい手が伸びてしまいまして、大ミミとカロリーは変わらないかもしれません(汗)。日本でもハロウィンが常習化していたら、このような小さなパイを作って訪れる子供たちに差し上げたいものです。
神戸、まだまだ気になるお店がたくさんあります!こちらのお店は、教会を…文化庁の登録有形文化財に指定されている建物をそのまま引き継いだパン屋さんとなっていますので、外観から圧倒されます。
ポンデケージョ、モチモチ感が嬉しいですね~♪
いつもメインよりもパン重視で口に入れてしまいます(汗)。