プールヴー、週末のスウィーツニュース♪

こんにちは！

福岡は台風の影響もなさそうですね～

ここ数日の寒さにみなさん少しは慣れましたか？

プールヴーのスウィーツメニューもすっかり秋、冬バージョンですよ！

今日はとっておきすすめスウィーツ！と言ってもどれもおいしいんですけど・・・

マロンアイス、ヴァニラアイス、チョコレートアイス、こくのあるマロンクリームと

ホイップクリーム、熊本産マロンの渋皮煮とってもぜいたくなマロンパフェに仕上がっています。

やっぱり秋は栗ですよね～

「マロンパフェ　　７５０円」

そして・・・「モンブランのミルフィーユ仕立て　６００円」

しっかりと焼き込んださくさくパイにマロンアイス、カスタードクリームにホイップクリーム

モンブランクリームをたっぷりとしぼって仕上げました。

あったか～いお飲物とおいしいスウィーツで幸せ～なひとときをぜひプールヴーで・・・

松川先生のお菓子教室

スタッフの卓さんです

先日15日と16日は松川先生のお菓子教室でした

和栗のモンブランと

パンプキンプディングの2品

松川先生は関西の女性だからでしょうか？

とってもちゃきちゃき

ポイントはしっかり的確

そして美人なんす！！(゜o゜)

試食は自分で皿盛りデコレーション

みなさんとっても楽しそうでした

気になる次回のレッスンは現在予約受付中です

気軽にお店にお問い合わせください

 

＜日時＞ １０時３０分～１３時

　　１１月１２日（金）　１３日（土）

　　１２月　３日（金）　４日（土）

＜受講料＞ ４０００円（レシピ、ご試食）　　　デモンストレーションレッスン

＜メニュー＞

１１月　　◎エクリュ（スフレとレア２層のチーズケーキ）　　

◎メープルプディング

１２月　◎メープルとバナナのロールケーキ、クリスマス仕立て　　

◎いちごのミルクジュレかけパンナコッタ

 

＜松川都美先生のプロフィール＞

コルドンブルー　神戸校製菓コース、ディプロマ取得

フランスのリッツ・エスコフィエ、ルノートル、コルドンブルーにて研修

イデミスギノ、西原金蔵、エス小山など有名パティシエに学ぶ。

 

 

 

 

 

めんたいワイド

こんにちは。

スタッフの卓さんです

先日めんたいワイドのTV取材でした

村仲ともみさんのオススメを

紹介するというコーナーでしたよ

ともみさん何度目のプールヴー取材でしょうか・・・

ありがとうございます(゜-゜)

放送は22日（金）１５：３０くらいから

ぜひともcheckしてみてくださ～い

アップルパイが食べたくなりますよ！！

 

そんで

写真中央はFBSアナウンサー
松井 礼明さん（よか声）

どうやら彼の奥さんは僕の中学の先輩らしく・・・

福岡っちゃ、、、、せまかね～！

 

 

  

 

 

お休みのお知らせ♪

気持ちの良いお天気に恵まれ秋らしい３連休でしたね～♪♪♪

みなさまいかがお過ごしでしたか？

プールヴーもたくさんのお客様にご利用いただき感謝の気持ちでいっぱいです。

さてお知らせですが１０月１２日（火曜日）を勝手ながら店休日とさせていただきます。

皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。

ここで秋のスウィーツニュースです～

焼きたてマロンパイに加えマロンのミルフィーユが登場です♪

そして是非お召し上がりいただきたいのがこってりチョコレートのパフェ！

パティシエールの自信作、とってもお薦めです♪

秋ならではのスウィーツをご用意して皆様のご来店をお待ちしております。

プールヴーのパンがかわりました♪ さらにおいしく・・・

たくさんの皆様にご好評をいただいていたプールヴーの自家製天然酵母のパンですが

手作りを始めた当初に比べると必要個数がとても増え今後手作りを続ける事が難しくなりました。

でもやっぱりお客様にはおいしくて安心して召し上がっていただけるパンを

ご提供したくてとてもとても悩んだ結果、

信頼のおけるパン屋さん「パン・ストック」さんに作っていただく事になりました。

パン・ストック＆カフェ・プールヴーの想いがたくさんつまったプティ・パン

きっと喜んでいただけると思います。

 

 

 

とってもおしゃれなパン屋さん、フランスやドイツなどヨーロッパの本格ハード系のパンが楽しめます。ぜひ足を運んでみては・・・・

 

「パン・ストック」

福岡市東区箱崎６－７－６

tel  092-631-5007

営業時間　AM 9:30-PM18:30

定休日　　月曜日

 

憧れの人に・・・

会ってきました！！

スタッフのたくさんです

写真左は

有限会社てっぺんの大嶋啓介先生

実に暑苦しい２ショットですねぇ・・・

めちゃ簡単に説明すると

本気で日本を元気にしようとしている人です

セミナーにて

感動

胸が熱くなって泣いちゃいました！！

持って行ったDVDにサインもらいました

パワーもらいました

写真は家宝！？にと・・・！？

出会いに感謝ですね

こんな機会をつくってくれたオーナーやお店のスタッフ

ありがとうございます

お客さまに

もっもっと喜びを与えられる

幸せを追求する男に・・

ならんといかんばいね！！

 

 

てっぺんと大嶋啓介が気になったかたは

↓

http://teppen.info/

 

 

 

 

イタリアワイン入荷しました

おひさしぶりのスタッフたくさんです。

 

イタリアワインを入荷しました

モンテプルチアーノ・ダブルッツォ（左　赤ワイン）

マルヴァジーア・デル・ラツィオ（右奥　白ワイン）

 

そしてなんと！！

みなさんにガブガブ飲んでいただきたいので

数量限定ではありますが・・・

ボトル1本１２００円で

ご提供させていただきます。

 

プールヴーの美味しい料理とワインで秋の夜をお過ごしください