朝はパパの作るホットサンド。
千切りキャベツを炒めて
炒り卵作って、ベーコン炒めて
チーズも挟んでできあがり。
めちゃウマです。
でもね。パパがこれ作るとき。
これ！！！！しか作らない。
私はいつも
洗い物残っていたら洗って
食洗機の皿を片付けて
お味噌汁作って、果物切って
魚焼いて、牛乳、ヨーグルト、子供のパン、、
用意するわけです。
パパはホットサンド作るだけ！！
なんだかね。モヤモヤ。はい愚痴でした。
サラダは、サニーレタスとパクチー。
青じそドレッシングで。
上に散らしたのがベトナムの
ガーリック シュリンプ ロール。
これ。
唐辛子がピリッときいた
ガーリックとエビのスナック。
開けたものの余っていたので
粉々にくずして散らしてみたら好評♪
旦那が作った鮭のホイル焼き。
もやしと舞茸を敷いて
鮭をのせて、ホイル焼き。
シンプルながら素材の味がいきていて
和食好きな娘が
バックバク食べておりました。
またまた、キャベツごはん。
お友達でもあり料理教室の
先生でもある遠藤さんに
教えてもらったレシピ。
ご飯は1/2合で、スープリゾットという感じ。
豚肉の旨味と、味付けは塩のみ。
キャベツはたっぷり♪
この日は予定なくて
鎌倉方面の山にでも
登りに行こうかと話していたのだけど
午後、息子の友だちが遊びに来てくれたし。
夕方、ピンポーンと娘の友達家族が
「バッタたくさん取ったよーー」と
持ってきてくれて、お部屋で少し遊べたし。
友達が来てくれるって嬉しいな。
