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**cahors日記3**

天府舫 テンフファン

年2回、母が上京している
ときにしか叶わない
夫婦での外食。



今回は、四川料理へ。
新宿の天府舫(テンフファン)。
新宿界隈の喧騒を抜けると。

パンダが目印。
マニアック~。



おつまみセットは
生ビールと2品つくから
きゅうり辛あえと春巻きを
チョイス。




ザーサイ冷奴。




遅れて旦那も到着したので
同じく生ビールセット。
干し豆腐あえと。




水餃子。2品ついて千円。
コスパいい🎶




青椒皮蛋。

ピータンに、ピーマンの
胡麻和えみたいなのが
のってました。



ブロッコリーニンニク炒め。

ブロッコリー大好きだから
メニューにあれば
必ず頼む。塩味さっぱり。



これこれ。
1番食べたかったヤツ。。
辛酸っぱい牛肉の旨煮。

深めのお皿にスープたっぷり。
もやしなど、野菜もたっぷり。
見た目は赤くないのに
山椒の痺れと酸味
複雑な余韻……。
よく見ると黄色い鷹の爪
みたいなのが入っていて
これが、辛みと思われる。

とにかく忘れられない味。



ランチも人気なようで
麻婆豆腐食べてみたいな。
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