ほうれん草のさっと煮。
先にお湯でさっと茹でたほうれん草は
ざく切りに。お出汁で豆腐と煮て
醤油とみりん。娘と私の大好物。
蟹肉トマトソースの
テスタローニ。
切る前はパンのカンパーニュのように
ドーム型だったのですが。
どうやって食べるのかよく分からず
カットして温めたら
デローンと中身が流れちゃった。
平打ちのパスタと
蟹たっぷりのクリームが
美味しかった。
そうめんかぼちゃ。
日持ちするから
ずっと置いてたけど。
茹でて、冷水に入れて
ほぐすと、まるで、そうめん。
ツナと鰹節、オリーブオイルで
あえました。
シャキシャキ瑞々しくて
さっぱりいただけます。
