魚を捌くための専用まな板です。丸々、と肥えています。でも、おいしのはやはり、秋以降ですね。
でぃいいやーー！
と気合とともに頭を落とします。（石川五右衛門です。）
おりゃあーー！！
ズキュッ！バキュッ！！
とう！！！
キン、コン、カン、カキーン！
シュシュッ！！サッサッ！！ズバッ！！（もう、ええっちゅうねん！笑。）
できあがりー！！上のほうがハマチです。下のお皿はイサキとアジを１匹づつ捌きました。活け魚三種盛りです。
今度、刺身を乗っける、船を購入しようと思っています。あの料理屋さんで舟盛りに使っている舟です。
はい、小アジは例のごとく、開いて冷蔵庫で寒干しです。
はい！あ～～～ん！！
