カリタスみわ情報

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会長メニュー

2017-11-16 19:44:09 | ケアハウス
11月16日

今日は月に一度の会長メニューの日

給食を委託している竹酔の会長が、献立の立案から仕込み、調理、盛りつけまで行ってくれます。

毎回、手が込んだお料理で楽しみにしています

今回は秋を感じさせるホイル焼きの昼食です



ご飯

味噌汁

鶏挽肉の豊年焼き
 (鶏挽肉団子、キャベツ、里芋、しめじ、人参)

赤魚と野菜煮
 (赤魚、さつま芋、人参、法蓮草)

三色酢の物
 (切干大根、若芽、人参、黄身酢)

白玉あん