疑似テスタローニ

subasioさんに教えてもらったテスタローニ。

小麦粉って、多分強力粉なんだろうなぁ・・・。

っと思いつつ(笑)

ちょうど100ｇの薄力粉があったのでレッツ！チャレンジ！



あーなんか、あんまりフツフツならない。



寝かせすぎかな、もう少し焼いた方がよかったかな。



4.5センチのひし形がデカすぎ！



ガーリック醤油とバジルとミートソース。

美味しくないか？と言われたら、美味しい。

パスタか？と言われたら、どちらかというとうどん。

やっぱり薄力粉だからなぁ。

でも、うどん打つより簡単。

次の時は強力粉で作る！