今朝のセブ島 (だいたい)午前6時

セブ島での暮らしや、思いついたことを、だらだらと落書きしています。暇だったら遊びに来てください。

【番外編】セブの魚で火鍋を作りました。

2022-08-17 13:38:00 | 番外編
カルボンマーケットに行ったら活きの良い魚が手に入りました。


手前の青いやつを買いました。南方の魚はどうしてこんなにカラフルな色絵をしているのでしょうね。

三枚に下ろした後、刺身のように一切れ一切れに切って、中華雑貨店で買った火鍋の素を使って火鍋にしました。


青かった魚が真っ赤です。
この魚は皮のところに旨味があるので、皮と一緒に食べられる火鍋はもってこいでした。

ただ、この魚は捌く時に内臓が臭いんだよね。美味しいんだけど。


今朝のセブ島 だいたい午前6時 2022/8/17

2022-08-17 07:01:00 | 日記
今朝は明け方4時頃にものすごい暴風雨がありました。雨風の騒音はもちろんなのですが、それに驚いた犬、猫、鶏やその他の動物が一斉に大騒ぎを始めて、それはそれは物凄い音になって叩き起こされました。ブレーメンの音楽隊もきっとこんなだったんでしょうね。セブはとにかく叩き起こされることが多いです。


今日の日の出は5時35分でした。