２００６年８月１７日

２００６．８．１７

今年もサイトウキネンフェスティバルが始まりました～～～

ビストロサンチームでは今年も期間限定ディナーコースのご予約を承っています。

地産地消をコンセプトに旬のお野菜やハーブ、地元産のお肉料理などを中心にした特別コースをご用意いたしました。詳しい内容はお気軽にお問い合わせください。

　　 ８．１７～９．１２　　サイトウキネン期間限定コース
　　　　　お一人様（税込み） 　４５００－
　　　　　　（本日のスープ、お魚料理・信州サーモンのポワレ、
　　　　　　　本日のお肉料理、デザート、お飲み物etc）

お時間はコンサートの時間帯により応相談にて対応させていただきます。

２００６年７月２７日

２００６．７．２７

暑くなると太陽の恵みでいろいろなフルーツが食べられますよね～～

今年は雨続きでなかなか農作物を作ってから出荷までに時間がかかったとのことです。信州の松本平から上高地方面にむかった途中に山形村はあります。待ちの待った山形村産の完熟ブルーベリーが入荷しました。

夏のタルトと言ったら”ブルーベリーショコラタルト”で～～す。

ケーキ屋さんのケーキとビストロ（レストラン）のデザートは違いますが、完熟のブルーベリーはまったり甘くて本当に幸せを感じてしまいます～～♪♪

焼きたてはこんな感じです　↑

２００６年７月１日

２００６．７．１

数十年生活してきて常々思いますが、日本ってちいさいですよね

治安が良くて物資が豊富で科学が進歩していて・・・・・
でもまだまだ知らないことだらけでした～～～～

「ザンビアのコーヒー」そんな国あるの～～？コーヒーの生産国？
日本では今まで販売されていなかったとの事・・・

どんな味？？？　　　　「うまい～～～～！！」

今まで知らなかったなんて・・・今月のマンスリーコーヒーは　↓

調子に乗ってこの夏ザンビアのコーヒーを味わえることにしちゃいました。ぜひ興味ある方は試してみてくださいね～～

２００６年６月１５日

２００６．６．１５　

先週末は、サンチームで素敵な仲良し美人グループのお誕生日会がありました。

当店をお祝いの場に選んでいただけてシェフともどもとてもうれしいです。　　

いろいろなお祝い事がありますが、そのお祝いを何時どのようにしたか？よりも、誰と楽しくしたか？によって喜びも何倍にもなるように思います。

かずみさん。あやこさんおめでとうございます。　　　　　　　　　　　　　　　　
そして、みなさん！ありがとうございました。

２００６．５．３０

２００６．５．３０

　わたしは、都会に出るまでは分からなかったのですがこの信州の季節ごとに四季がはっきりしたその景色を大変美しいと思います。
　その中で特に好きなのがこの新緑の５月下旬から６月頃の景色です。
　その気持ちに賛同してくださる遠方（東京）からのお客様が先週末サンチームとこの信州にいらっしゃいました。
　
　旬の食材とおいしい空気、ワイン・・・　近くの温泉　・・・・・最高ですね。

　定休日の日曜日はご一緒させていただきまた地域の良いところを再確認できた週末でした。　本当に楽しかったです。

　又のご来店お待ちしています。

サンチームホームページ

５月吉日ビストロサンチームのホームページが開設できました!

サンチームはフランスのビストロ（近所にあったらいいなぁ～の定食屋さん）をコンセプトに毎日一人でも多くの方のご来店をお待ちしています。

場所は松本の少し郊外で浅間の温泉地に近いR１４３沿いに位置します。

松本文化会館や体育館、信大病院、、信州大学などの近くです。

サイトウキネン、コンサートの前後などのご予約も承ります。

また、大切な方とのお祝いなどご利用をお待ちしています。

もちろん、気軽にランチに・・・なんて思い出していただけたら幸いです。

　　　　お気軽にお問い合わせください。