希少な食材ゲット！！？

ずーと使いたかった食材がやっと手に入りました。

信州　くらしな豚（千曲市）　　

おいしい・・・・・

　

シェフはこの食材を・・・どのように料理するのだろう～～～

いよいよボジョレーヌーボの解禁日！！

解禁日になりました～～

まずは試飲～～うまい～フレッシュ

やはり・・やはり・・・やはり・樽はとりあえず呑んでみなきゃ～～～

楽しみですね。