朴葉巻き

今日の新聞に南木曽の「朴葉巻き」が載ってました。

昨日、南木曽のお客様のところで「朴葉巻き」を頂きました。

季節の郷土料理ですね。

ここら辺では「朴葉餅」といいます。

朴葉の巻き方(包み方)が少し違います。