味

味覚、嗜好。

年とともに、変わってくるのか？
５～６年前から日本茶、コーヒーは
濃いものが好きになってしまった。

極端に言えば、煮詰まったコーヒーとか、
体に悪そうだけど。

社員食堂のおにいさんも、最初のうちは、
今、新しいのをおとしますよ。
なんて、言ってくれたのであるが、
最近はビターですよ、なんて言ってくれる。

料理はうす味がいい。
飲み物は，濃い味がいい。

本当に、おいしいものは、
おいしいのだろうけど。
なんだかんだ言っても、
結局、自己満足なんだろうな。

一番大切なのは、雰囲気。
楽しく食事をすれば、
全て、おいしく感じられる。
そう、そんな気がする。