晩ご飯、できたでぇ~

晩ご飯(たまに昼ご飯)を記録するブログ

10月13日~18日の晩ご飯

2021-10-18 07:10:45 | 晩ご飯

13日 和食デー

揚げだし茄子、納豆、細巻き

 

 

14日 惣菜デー

サーモンのタルタル、シコングラタン(冬の定番料理)

鹿肉の赤ワイン煮込み(鹿の血も入れるとか)Civet de Biche ジビエの季節到来や!

 

ワインはスペインの赤ワイン、リオハ。

 

 

15日 きのこスパゲティー

 

 

16日 枝豆とか残り物とか・・・

 

17日 椎茸、白菜、水菜、ニラ、ネギ、大根などの野菜鍋

 

 

水菜、ニラ、ネギ、大根、そして

Pâtisson(パティソン 南瓜の仲間らしい)と赤ビーツ↓

 

 

他に、シシトウ、青シソ、人参、サラダ菜、南瓜など、野菜を作っている知人から購入。

 

18日 続鍋 うどん追加

 

 

 



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