晩ご飯、できたでぇ~

晩ご飯(たまに昼ご飯)を記録するブログ

6月21日~28日の晩ご飯

2020-06-29 17:15:00 | 晩ご飯

6月21日 日曜ランチ

すき焼き・・・風

 

6月22日 光り輝くわんこ

いつになく、真剣

なぜならば・・・

 

が、そう期待されても、

 

麻婆茄子にインゲンの胡麻和え

無理やな~残念でした。

 

6月23日 

 

ジャーマンポテト、ピーマンのオーブン焼き(塩とオリ―ブオイルをかけていただく)

たまごスープ

 

 

6月24日  冷麺

 

 

6月25日

ラタトゥイユ、茄子のバター焼き(マスタード醤油で)

付け合わせはマカロニ

 

 

 

6月27日  親子うどん、ソーセージ

 

 

6月28日 

チャーハン、わかめ、キュウリ、トマト中華風サラダ

 

 


6月14日~19日の晩ご飯

2020-06-23 15:35:00 | 晩ご飯

6月14日

スパゲティボンゴレ

鶏肉2種(昨日の残り)

洋風に仕上げた鶏肉は、ヨーグルトソースがよく合った。

 

 

 

6月15日

ネギのハムまき マヨネーズをつけて

 

お好み焼き ブタ玉

 

この日は暑かった!

 

ヘゲヘゲ・・・が止まらない散歩から帰って来たわんこ

 

6月16日

炊き込みご飯、炊き合わせ

ハムエッグ

 

6月17日

トンテキ

付け合わせは、しいたけとジャガイモ

キャベツとトマト

 

6月18日

惣菜デー

★鴨肉 はちみつソース

★イタリア風ラザニア

★マカロニサラダ

★スペインの赤ワイン

 

6月19日

手羽塩 トマトときゅうり

 


6月7日~13日の晩ご飯

2020-06-14 20:25:40 | 晩ご飯

6月7日

 

ごほうと豚肉の柳川風 お味噌汁

我が家では「ぶたがわ」と名付けてます。冷凍の牛蒡が手に入ったので

何年振りかの「ぶたがわ」でした。

 

 

6月8日

パプリカ豚ミンチ肉詰め チャーハン

ピーマンに焼売風味の豚ミンチを詰めて中華餡かけで。

 

6月9日

堅焼きそば 八宝菜をかけて

餡かけ料理の続き。乾麺を湯がいて多めの油で揚げ焼きしたものに八宝菜を。

皿うどん風にカリッとした歯ごたえも楽しめました。

 

6月10日

マカロニグラタン ブロッコリー

グラタンは市販のホワイトソースとチーズで。

 

 

久々に登場

何かを期待するわんこ

しかしこの日は無収穫

6月11日

トリの唐揚げ 鶏肉じゃが 豆ごはん

揚げ油が限界に近かったので唐揚げ。スーパーで購入したエンドウ豆。

らしい風味にしあがりました。

鶏肉じゃがは定番。薄切りの牛肉がないので鶏もも肉で代用。

当地ではこのほうが美味しく感じます。

 

6月12日 

もやしチジミ もやしの中華風サラダ 

前日の続きの鶏肉じゃが

二日目が美味しい。チジミは食べたことないので挑戦。

 

6月13日

鶏肉  塩焼きと洋風焼き

洋風焼は月桂樹の葉っぱの薫りをつけて。

予想では鶏ハム、現実は塩焼きとかわらん。

おまけ 

うちのわんこ

 

先日 獣医さんに行き、健康診断とワクチンを打ってもらった。

1年で2キロも太っていた!

肥満とは言われなかったが、ドッグフードは減らすようにと言われたとのこと。

 

確かに、重なったなぁ・・・


6月1日~6日の晩ご飯

2020-06-08 20:35:00 | 晩ご飯

6月1日 

ざるそば、スモークサーモン、卵焼き

和風。でも完璧にはできないので「和風もどき」です。

 

 

6月2日

きのこスパゲティ

大蒜としめじ、椎茸を炒めて味つけは醤油。大蒜+醤油+オリーブ油の組み合わせはとても良い。

 

 

6月3日

エビチリ、ギョウザ(冷凍)、キュウリとわかめの中華風サラダ

エビチリは「のようなもの」。中国料理ではなく中華料理。

 

6月4日

手羽塩 トマト

家族みんなの好物「手羽」。以前はスープを取った手羽をつかっていたが最近は大蒜と一緒に電子レンジで下ごしらえ。

 

 

6月5日

たまごうどん

卵とじをたっぷり乗せて。

cervelas saucisse ソーセージ セルヴェラ

大蒜たっぷりのソーセージ。フランクフルトとも違うベルギーではB級グルメ。

発祥地知れず。

 

 

 

 

6月6日

ステーキ  

お気に入りのIrishbeef。今回は美味しい脂肪のある「リブアイ」の部位を。

 

 

 


5月30日、31日の晩ご飯

2020-06-01 20:30:30 | 晩ご飯

5月30日

近所のちょっと高級スーパーの総菜

コロッケ、カルボナードフラマン(牛肉のビール煮)

焼き飯と焼きそば、じゃが芋ロースト。

和洋中、なんでも揃っています。

 

5月31日

 

セルフマカロニサラダ

ハム、トマト、胡瓜、ツナを勝手に混ぜた。