晩ご飯、できたでぇ~

晩ご飯(たまに昼ご飯)を記録するブログ

7月14日・15日の晩ご飯とうちのわんこ

2021-07-16 22:02:00 | 晩ご飯

14日 奥さんの誕生日やったんで

 

 

 

日本酒、オンザロック。

お寿司が足りなかったときのおっさん用

 

15日 サバの塩焼き

焼きすぎてしもた。え~塩加減やったから、ちょっとザンネン。

 

 

煮物 これはえ~味やった。

 


7月9日~11日の晩ご飯とうちのわんこ

2021-07-12 18:05:00 | 晩ご飯

9日  酢鶏とインゲン(マヨネーズで食す)

 

 

10日 ネギ焼き

 

 

おっさんの場所に陣取るうちのわんこ

さすがに、ネギは食べさせられへんなって、

どこまで甘やかすんや、うちの奥さん。。。

 

10日 久々に肉を焼く

骨付きアイリッシュビーフ

たれは自家製 味噌ニンニクダレ

椎茸がデカイこと。

茄子、旬の野菜は美味しいな。

 

 

さて

骨は茹でて(ここまではおっさんの仕事)、

骨に残っている肉を取り、ゆで汁を濾して(これは奥さんの仕事)、わんこのおかずとスープに。

 

 

そして、骨は

至福のひと時やろな~


7月7日・8日の晩ご飯

2021-07-09 15:00:00 | 晩ご飯

7日 七夕

惣菜デー

子牛の牛タン

ミートボール、リエージュソース(リエージュという町発祥の、果実を煮込んで作った甘い「リエージュシロップ」を使ったソース)

 

 

 

8日

ジャーマンポテト、トマト&モッツァレラチーズサラダ