今のトコロ実生は発見できません！

来週５月１３日１４日は
『春・若葉のブナ林・宿泊パック』が
企画・開催されます。

いつもの時期ですと
歌才自然の家・玄関前の
ブナの木の芝生には
実生（ブナの赤ちゃん）の姿が
現れるのですが、今年は
今のところ見られません。

もし！出てきたら
宿泊パックのお客様にプレゼントしたいな～と
考えているシェフでございます。

しかし！ライバルには
小鳥達と霜がいます。

目を凝らして見守って行きたいと思います。
『早く～温かくならないかな～』

今日のカタクリ！

朝の歌才森林公園情報を取材開始した
途端の意地悪春雨。

これでは『カタクリ』の花は開きません。

今日は晴れたり曇ったり？
散策される方に良い思いを
させて下さいませ！

神様～

カタクリも寒いです！

シェフは歩いて出社でした。
昨日のダメージを解き解す為に
ウォーキング通勤。
（今夜の総会（飲み会付き））の準備も兼ねて。

黒松内温泉経由～歌才森林公園～歌才自然の家コース。

この散策路の丘を見上げれば
一帯にカタクリが群生しています。

晴れていれば今日当たり見頃だったのに
昨日誰かが、季節の野花（雨降り花）を
もぎ取ったお陰で！この天気です

今時期の雨は残雪へのシャワーだから
仕方ないですよね！

それでも凹たれず『カタクリ』はじめ『イチゲ＆エンゴサク』は
水滴を纏って直立不動。

しっかりと明日の陽射しを待ち構えています。

明日の天気も！次の山菜も楽しみだ～
楽しみだ～

シェフの自転車も磨いてみました～☆

シェフのチャリのタイヤ空調。
ワイヤーのオイル添加。
チェーンの汚れもチョッと掃除。

調子に乗ってチョッとダラダラジョグ。
道の駅まで行って折り返しの
オオヨソ20キロラン。1時間47分。

歌才自然の家までチューンしたての
チャリでGO！最後の上り坂で雨。

めげずに薬湯で40分入浴。
大ジョッキー２杯&ドック2本&キャベツの千切り。
今はコテコテ


それでも！最高のGWを味わったシェフでございました！

黒松内町民プールがオープンしたら
トライアスロンの練習に最適な施設が揃った町かもよ～

※もうチョッと磨きたいね～

寿牡蠣を燻製シートで包んでみました！

寿都町の寿牡蠣の出荷が
始まりました。

シェフは早速蒸して
殻からはずし冷ましてクレージーソルトを塗し
ピチットシートで余分な水分を取り一晩寝かせ
燻製シートで一晩。

良い感じに香りがついて
寿牡蠣の濃厚な味に
更にコクが引き立ちます。

今シーズンはこれで
寿牡蠣と山菜のサラダで
『ナンだか～行けそうな～気がする～♪』

『アルンデス！』

ミニトマトの蕾にシャワー！

確かに朝は晴れていました。
歌才の森！今は曇っています。

足早にチェックアウトされるお客様。
フロントに荷物をお預かり
ブラリ散歩のお客様。

どちらにせよ、暦通りのGWが今日が最終日。
明日からシェフのGWが始まります。
（毎日がGWですが・・・）

さて！今朝はミニトマトの蕾を発見いたしましたので
シャワーショット！

追肥してモット太い茎にしないと
トマトの重みでヘタりそうです！
ナンかお勧め肥料ありますか？

これが『ニラ』ならアレはナンだ？

シェフガーデンの雑草採り。

タンポポやイタドリの新芽も頑固に
育っていて
『コンニャロ～』と剣先スコップで
ホジって処分。

先日の韮らしき新芽の隣に
本当の『韮』を発見！

水仙の新芽にも似ていますが
コチラは良い香りがしますので
安心して匂いを味わい下さいませ！

これが！ホントの『韮の新芽』です！
アレは葱か？チャイブか？
ゴメンなチャイブ！

歌才のエンレイソウを紹介！

歌才自然の家　厨房玄関より
１００歩の沢にある
野花畑？って言うか天然沢ポイント。

通称『シェフの綱渡り』がございます。
コチラには現在
カタクリ・キクザキイチゲ・エゾエンゴサク・フキノトウ
ユキササ・エンレイソウ等など登場しています。

オオバユリの新芽も態度デカク登場しています。
この沢の右斜面には
カタクリ（今年は小振り）ですが
ソロソロ一面咲き誇りそうです。

アフターGWでお休みの方は
賢いブナウォッチングが待っています。

ゆっくりとタップリと
癒しの歌才森林公園へ
出向いてみては如何でしょうか？

お泊り・お食事は泊まれるレストラン
『歌才自然の家』へ！どうぞ！

ピクニックには強風です！

我が家のレディースは
朝からピクニックの準備。

窓から侵入してくる風音は
奥様の心配の原因になっている。

風が止めが心地良い天気。
キット今頃
ビニールハウスの中で
ランチを楽しんでいる頃かな？

レストランでは流れよく
お客様が訪れています。

今日明日がピークかな？

カエルの卵も続々登場～
盛り上がって着たぞ！

今日は『ひょうたん池』

良い天気に恵まれました
歌才の森。

今朝は歌才森林公園内の
『ひょうたん池』に御邪魔したシェフ。

このひょうたん池の上の坂から
雪上カヌーをしてそのまま
入水した３月。

現在の
池面はスッキリと透き通って
中丘にはギッシリ
カエルの卵が山盛りでございます。

その手前の沢には
エゾノリュウキンカ（通称ヤチブキ）が
定植されていて
これからが見頃ですね！
水仙や菖蒲等の新芽もニョキッっと
出てきて
芝桜も段々と根っ子を乾かして来ています。

今日の散策は最高～と思います。

（くれぐれも池に落ちませんように！）

♪歌才の池面（イケメン）はいつも光ってる～♪
俺も～光ってる～♪