秋田犬飛龍のハーレーとキャンピングカーおでかけ日記

虎毛の秋田犬「飛龍」の日常とハーレーCVOウルトラ、キャンピングカーADRIA SONIC(FIAT)でのおでかけ日記

浦河オバケ桜~あま屋の日高春うに美味し~♪

2021年05月05日 | 日記

 連休中、天気があまりよろしくない北海道 

 

白老ステイで、車庫でBBQしたり、

                    ちょこっとドライブしたり

 

 

    

 

 

 

 

   

 うらかわオバケ桜 

今年から一般公開された

幹周4.8m、枝張り四方に10m、北海道最大の幹周を誇るエゾヤマザクラ

https://hokkaido-hidaka-kankonavi.com/database/urakawa/4339/

 

 

 

 優駿さくらロード 

約1,000本ものエゾヤマザクラが立ち並び、3kmにわたって続く桜の道

https://jp.zekkeijapan.com/spot/index/1349/?language=ja

 

 

 

 

 日高春うに~

 

   

 

 

            

 

お値段は高いのですが、数年に一度の贅沢ってコトで 

 春ウニ玉手箱

 うに、カニ、つぶ、そして食べ進めると御飯の中に、

                   ホタテ、エビが入っています~

       

春うに丼~70gのバフンウニの強烈な甘さにヤラレますよ~

 

 ウニをつぶして、ウニ醤油にして御飯にかけていただきます~

 

 丼の真ん中あたりに穴を作って、そこにウニ醤油を流し込みましょう

 

       

 

 

  日高昆布を食べて育った、春うには極上の美味さです~  

 

 

 元祖うに掛けご飯

ウニをすりつぶして、玉子かけご飯のように白飯と混ぜて食べると
                 ウニの風味が口の中に広がります~

      

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 名物たこまぶし飯

柔らか煮にして香ばしく焼き目を付けた静内産のタコを
                ひつまぶしのようにして楽しめます~

      

 

 

 

 あま屋  

北海道日高郡新ひだか町静内御幸町2-5-51

TEL  0146-42-7545

https://shizunai-amaya.com/

https://tabelog.com/hokkaido/A0108/A010804/1007525/

 

 

 

 

 

 

 

        

       羊蹄山と鯉のぼり~  

 

 

 

 本日、連休最終日は、風が強く、寒いため

            チャリ走をあきらめ、オートバイ磨きです 

 

 

           桜がきれいだわん~  

          

 


コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« シーズンイン、夕張100km走... | トップ | AMチャリ(ロードバイク)、PM... »

コメントを投稿

日記」カテゴリの最新記事