突然の幸せ(猫がうちにやってきた)

花ちゃん、健たん、良ちゃん、快くん、優たん、5ニャンの日常。
お空に春ちゃん、かめっち。

簡単おかず♪

2011-10-09 19:32:41 | 私事

載せるほどのものでは、ないかも?(笑)

でも、主婦って、毎日、おかずを考えるの大変なんですよね~


お料理ブログやってる人、すごいなぁって思います

うちは、気が向いた時だけ~



さて、今夜のおかずは、ちょ~簡単

でも、美味しいです



材料は、鶏肉、にんにく、酒、醤油、大根おろし、ポン酢です



まず、鶏肉を一口大に切り、酒、醤油、すりおろしにんにくを混ぜて漬け込みます。







充分、味を馴染ませたら、フライパンで焼くだけ








後は、おろしポン酢で、頂きます




なんて簡単(笑)

でも、ご飯が進みますよ~

にんにく最高~

下味に、にんにくを、よく使います

それだけで、美味しさアップ

ちょっとした炒め物でも、にんにくを使うと、うまうま

下味って、大切なんだなぁ・・・・と

最近になって、つくづく思います



にんにく嫌いな方は、無理ですけどね・・・・・



ちょっと変わった美味しいもの、食べたいなぁ

簡単で(笑)

って、中々、ないですよねぇ


これから、ガスを使うの苦にならない季節

お料理が楽しく出来ますな



ちなみに、明日は、鯖の味噌煮の予定です














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