今日は～
カボチャがたくさん食べれるメニュー
あ
ハロウィンだし？（笑）カボチャ、好きだけど、煮物だと、そんなに食べれない
で
カボチャのあんかけです
材料は、カボチャ大き目の1/4個、ひき肉200gくらい、しいたけ3枚
砂糖、お酒、醤油、片栗粉、です
①カボチャは、種を取り、1cm厚さに切ります。
②しいたけは、みじん切りに。
③ひき肉を炒め、火が通ってきたら、余分な油を拭き取り、しいたけを入れて炒めます。
④炒まったら、砂糖、お酒、醤油で味付け。
カボチャと食べるので、少し濃い目に。
味を見ながら、少し煮たら、水溶き片栗粉で、水気を絡めちゃいます。
調味料分だけなので、少しでいいです。
これで、あんは、出来上がり
⑤カボチャは、油で素揚げにします。
中温で、竹串がスッと入るくらいに。
⑥後は、あんを掛ければ、出来上がり
甘辛味なので、多分、お子ちゃまも好き？だと思います
カボチャ、たくさん食べれます
おいらがご飯の支度をしてる時・・・・・
健たん、いりこを食べてから、再び冷蔵庫の上に
そこへ、良ちゃんが行って
仲良く、おやすみ
健たん、はみ出てる（笑）
良ちゃんは、幸せそう～
花ちゃんは、いつも、おいらが動き出すと来るの
後でね～
春ちゃんは、おいらのお座布で
ご飯の時になっても、寝てたから、お座布を移動させました
滑らせても、降りないの（笑）
カボチャは、体に良いので、たくさん食べましょう
お試しあれ～
いつも、ありがとうございます
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