今日のお料理＆にゃんず。

今日は～

カボチャがたくさん食べれるメニュー

あハロウィンだし？（笑）



カボチャ、好きだけど、煮物だと、そんなに食べれない



で

カボチャのあんかけです




材料は、カボチャ大き目の1/4個、ひき肉200gくらい、しいたけ3枚

砂糖、お酒、醤油、片栗粉、です




①カボチャは、種を取り、1cm厚さに切ります。







②しいたけは、みじん切りに。








③ひき肉を炒め、火が通ってきたら、余分な油を拭き取り、しいたけを入れて炒めます。








④炒まったら、砂糖、お酒、醤油で味付け。

カボチャと食べるので、少し濃い目に。

味を見ながら、少し煮たら、水溶き片栗粉で、水気を絡めちゃいます。



調味料分だけなので、少しでいいです。

これで、あんは、出来上がり





⑤カボチャは、油で素揚げにします。

中温で、竹串がスッと入るくらいに。








⑥後は、あんを掛ければ、出来上がり





甘辛味なので、多分、お子ちゃまも好き？だと思います

カボチャ、たくさん食べれます





おいらがご飯の支度をしてる時・・・・・


健たん、いりこを食べてから、再び冷蔵庫の上に

そこへ、良ちゃんが行って



仲良く、おやすみ





健たん、はみ出てる（笑）







良ちゃんは、幸せそう～








花ちゃんは、いつも、おいらが動き出すと来るの



後でね～






春ちゃんは、おいらのお座布で



ご飯の時になっても、寝てたから、お座布を移動させました

滑らせても、降りないの（笑）



カボチャは、体に良いので、たくさん食べましょう

お試しあれ～













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