寝起きの良ちゃん
どした～？
ベロをしまい忘れてる
にゃはは
めっちゃ、かわいい
「今日の２枚」かな
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あんまり写真が撮れない、かめっちですが・・・・・
今日は、こんな感じ～
う～ん
カメに見えない
いつも、どこかしら、浮かせて寝てますな
寝ぼけて、前に落ちたりしたら、めっちゃ、おもろいのに～（笑）
残念ながら、そぉゆーことは起こりませんでした
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晴れ
晴れの日の窓際
にゃんずは、お外に行きたくて、うずうず
春ちゃんが、一番乗り
そこへ、健たんが来て
ちょっと、引き気味の春ちゃん（笑）
と
良ちゃんも来て
春ちゃん、ちっちゃ
二人に挟まれて、おろおろ
タワーで寝てた花ちゃん、
「ゆっくり、寝れにゃいわ
」
健たんが玄関へ行って、春ちゃん、少し、ほっ
でも・・・・・
それも、束の間
良ちゃんが春ちゃんの背中を噛もうとして・・・・・
「いや～
」って、降りちゃいました良ちゃん、いつも、強引
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今日は、またトンカツ用のお肉が・・・・・
最近、同じようなメニューで、飽きてきた～
とゆーことで
角煮風に煮てみました
豚ロース厚切りなので、いけるかと
んじゃ、いってみよ～
材料は、今回は、トンカツ用の厚切り肉３枚、生姜、酒、ざらめ、醤油、みりん。
①お肉は、１枚を六等分に切り、両面を焼きます。
（深型のフライパンですると、入れ替えずに出来ます）
焼き色が付いたら、余分な油を拭き取り、水２カップ、酒100cc（適当にお酒多めで）
生姜１かけを入れて、煮立ったら、弱火で、1時間半ほど、煮ます。
あれば、白ネギの青い部分も一緒に。煮る時って、よく使いますよね。
うち、なかったので、青ネギを少し入れました
②茹で上がったら、お肉を取出し、茹で汁を捨てて（他に使ってもO.K.ですが）
水、酒、各１カップ、醤油大さじ４、ざらめ大さじ３、みりん大さじ２を入れて
煮立ったら、お肉を入れて、落し蓋をして、30～40分、煮ます。
落し蓋は、うちは、いつもアルミ箔です。
時々、お肉を返しながら、煮ます。
③柔らかく味が染みたら、食べる前に、強火で、煮汁を絡めます。
④お皿に並べて、たれを少しかけて、出来上がり～
みりんで、つやつや
うまちょ～
お肉大好きなおいらには、ご馳走です
お味は・・・・・
うまうま
甘辛で、柔らかくて、ご飯によく合う
でも、やっぱり脂があるバラ肉で作ったら、もっと美味しいな、と思いました
なので、次回は、バラ肉で作ろう
茹でる時の生姜、もっと、多くても良かったかも？
食べると、生姜の香りがふわっ
それが、もう少しキツくてもいいかもま、これは、好みですが
ちょっと時間は掛かりますが、時々、見に行くだけでいいので、
何かしながらでも、大丈夫
楽ちんで、豪華なおかずかも
お試しを～
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今日は、雨で
お散歩は、なし
みんな、窓からお外を見てたけど・・・・・
急に、ザーザー降り
慌てて窓を閉めた
良ちゃん、ちょっと、濡れてたけど、平気みたいで
さて、すご～く出たい健たんは、玄関で「んみゃ～
」いつもの、か弱い声で（笑）
それがダメなら、おいらに付きまとい
「お外はダメよ～
」で、座ると・・・・・
来ました
おいらの腕を舐め舐めして
あ、今日は、ベロ、ちびっとだけ
ねむ～（笑）
なぜか、笑える健たんの顔
いつも、あぐらに来て、撫で撫ですると、
すぐに、ゴロゴロ言ってくれて
ふみふみしてる？
その手に指を差し出すと・・・・・
「健たん、グーグーして
グーグー」そしたら、ギュッって握ってくれます
これが、たまらん可愛いくて
いつも、やってます（笑）
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