パクチーの代わりに面白い物を見つけました🌱

こんばんは♪

Chinese kitchen由里のハニーシェフです🧑‍🍳

今朝、近くのダイエーさんにいつものパクチーを買いに行ったのですが…

入荷が無かったのでしょうか😧？

前菜に盛り付ける葉物はパクチーと決めていたのですが…と色々見ていると…

四川山椒菜という見たことない葉物を発見しました(・∀・)✨

これはー！？と思ってパクチーの事を忘れたように喜んで買って帰りました🏃笑

水に浸してた方が長持ちするかなと思って、使用するときに茎からちぎるようにしました🌱

味見してみたのですが…

最初は、ん？味しない？って思ってたら

やっぱり後から山椒の粉と同じくピリピリしてきました😆✨

よだれ鶏は本当に良く合いそうです🐥

新しいアイテム、食材は胸が躍りますね☺️♪