はじめまして、こんにちは!
久しぶりの方は、お久しぶりです(^_^)v
ハニーシェフこと埴岡(ハニオカ)です!
東京の新宿や神奈川県の横浜にあるお店でシェフやマネージャーを務め、
3年前に地元関西に帰って来ました!
関西では大阪あべのハルカスにあるお店でマネージャーとして勤務しておりました。
しかし、コロナ禍になり自分の仕事を見つめ直す時間が増え、
色々と考え抜き、この度ついに念願であった自分のお店を出店する事になりました!
\\٩( 'ω' )و ////
3月1日に大阪阪急宝塚線の池田駅高架下(阪急池田ブランマルシェ1号館)に物件を借りました。
今は工事待ちです(>人<;)‼︎
お店が出来ていく様子や、今までの僕の経験などをこのブログでお伝えできればと思います。
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