* HOME X’MAS PARTY 2010 *

クリスマスウィーク到来
なかなか日程調整が難しいので、早めのクリスマスを毎年恒例メンバーにてしましたよ
各自担当別なので毎年プレッシャー
私は、グリルトマトとモッツァレラのグリーンサラダと前回紹介したケーキ

３人で２品ずつ　
前菜創作２種と蛸とアスパラバターとリゾット
バゲッドとメイン料理は牛のワイン煮込み

と～っても美味しくてお洒落にみんな頑張ってくれてるぅ～
私はとてもお恥ずかしく今回はとてもとても普段以上に見た目が悪く反省～
と、まだ引きずっておりますが・・・
おうちだとゆっくり食べれるし子供たちもマイペースに
楽しい時間はあっという間～に過ぎました

　メリークリスマス～

ワインで大人っぽい味なので無理かな～と、子供メインはチキン別に
焼いてくれました～
　　　



　　

　
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* 世界でひとつのケーキ（大失敗ツリーケーキ） *

先日恒例のクリスマスパーティがありました
今回の私の担当はサラダとケーキ
突然思い立ってイメージしていたツリーケーキ
失敗を恐れずいたのが今では恐ろしい計画・・・・
積み重ねる本番まで何の不安もなくいたのが信じられない～
美味しいお料理をみなが披露してくれた後、大トリのデザート
完成させるべく積んでいたときに不安がよぎった（おそぉ～）
高さを出そうと間にイチゴも重ねていったら、ベースのふわふわロールたちが
不安定にさせてピサの斜塔のように傾いていってるぅ～
想像より大きくなって、斜面にイチゴやら飾ることももぉ出来ない
クリームも足らなくなるし、作ってきたプチマカロンも、クリームと同系色
すぎてなんかいまいちぃ～
出来たときにはすぐにカットして取り分けないと傾いて倒れる～
慌しいケーキタイム化となりました
穴があったら入りたいほど恥ずかしく最後に台無し～にしたパーティ
あぁみんなーーーごめん～～～
謝っても謝りきれない

とりわけ途中の断面・・・


みんなの美味しいパーティの内容はつづく




　　

　
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