ライ麦粉、グラハム粉入り黒糖食パン 2008-09-15 16:59:59 | パン作り 2週間ぶりの食パンは、いつもと同じ黒糖食パン。 今日の出来は少し失敗。 仕上げ発酵での膨らみが今ひとつで、 焼いている間にしぼんでしまった。 . . . 本文を読む