鰹節とか塩昆布もあるし

　土曜晩とか日曜朝とかの番組でいい食材紹介して、そのあと料理の段になって地元の人が「めんつゆ」で味付けしだす。がっかりする。こだわりの生産現場見たばっかですよ。台無し。家庭で簡単に調理するため、としてもめんつゆもいろんな種類あって味も全然違う。それを大雑把に「めんつゆ」。銘柄指定は無理でもめんつゆ（甘みの少ないもの）とか味の傾向ぐらいは言えるでしょうに。