はさみで宇宙船

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火を通しても壊れません

2024-04-16 | 食・レシピ
 オーバースペックな製品が健康を侵すことがある。最近だと洗濯の柔軟剤にマイクロプラスチックに包まれた香料を入れた商品がそれに当たる。でまだ問題にはなってないけど食品で怖いのが最近どんどん旨味成分が濃くなっていく傾向があるラーメン、特に貝出汁。他のスープと違って技術がなくても簡単に出汁が出るので知識が全くなくても使えてしまう。でどんどん放り込まれた結果が貝アレルギー。無知な人間でも作れるのだから貝毒の濃縮の可能性もある。
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