「51」シンクエンタ・ウノのブログ

「日常」から「非日常」へ・・その扉を開けると素敵な空間があなたをお待ちしております( ̄▽ ̄)ニヤリ

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2015-07-19 05:14:57 | メニュー
 先日のコースの一例です。

「お野菜中心で・・」とのリクエストでしたので、今は畑が最盛期なので喜んでウチの野菜を中心に構成しました( ̄▽ ̄)ニヤリ♪


 自家野菜のアソートメント


 ズッキーニの花に詰めたクスクス ルバーブのミルフィーユ


 紫蘇のスープ


 仔羊のロティ アンデスレッド フランボワーズとラズベリーのガストリック・ソース


 カマンベール・ド・ノルマンディ 林檎のジェラート

 以上です。

 なかなかこの季節でコースが少ないのもあって、なかなか楽しかったです( ̄▽ ̄)ニヤリ♪

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