『シャトー パヴィ・デュセス 1995』
少し燻んだオレンジの混ざる赤。朱色と言ったニュアンスもあるし完全な熟成した色合い。
凝縮度はそれほどと言った感じだけど、熟成した液体から出る豊潤な香りは、それすらも気にさせない。
甘い熟成香はとんでもないポテンシャルを秘めてます。
スワリングする度に甘い香りが奥から顔を覗かせます。24年経ってても未だ先があるのを感じさせるのって凄いです。
飲んでみるとダージリンティーやオレンジジュース、そして優しい果実味がバランスよく配置されてて柔らかい酸や液体に溶け込んだタンニンは液体全体のレベルを上げてますね。
ちょっとコレは美味しい♫
少し燻んだオレンジの混ざる赤。朱色と言ったニュアンスもあるし完全な熟成した色合い。
凝縮度はそれほどと言った感じだけど、熟成した液体から出る豊潤な香りは、それすらも気にさせない。
甘い熟成香はとんでもないポテンシャルを秘めてます。
スワリングする度に甘い香りが奥から顔を覗かせます。24年経ってても未だ先があるのを感じさせるのって凄いです。
飲んでみるとダージリンティーやオレンジジュース、そして優しい果実味がバランスよく配置されてて柔らかい酸や液体に溶け込んだタンニンは液体全体のレベルを上げてますね。
ちょっとコレは美味しい♫
