週末ワイン 540

『シャトー ヌフ デュ パブ 2011 レ・トロア・ソース』ドメーヌ デ ラ ヴィエイユ・ジュリエンヌ

比較的明るめの赤。ほんの少しだけ紫も入った感がちらほら。光の透かし具合が液体の中に行くに従って濃くなって綺麗なグラデーションが出来てます。

甘いキャンディのような香りに葡萄や黒い果実的なニュアンス。そしてほんの少しだけ火薬香。ファンタグレープ（笑）

飲んでみるとすごく飲みやすい。柔らかい酸味とキメの細かいタンニン、そして口の中に残る余韻。そのどれもがバランス良く構成されてて最初っから美味しく飲めます。

タイミングが良かったせいか、抜栓時から時間の経過が結構あるにせよ余り変化無しですね。ずっとイイ感じでバランスとれてて美味しいです。

たまにこう云うヌフ系を飲むのもイイですね♫

美味しゅうございました(￣▽￣)ﾆﾔﾘ♪