週末ワイン528

『シャトー クロ・ルネ1994』ポムロール

まずは熟成した香りか立ち上ってきます。少し時間が経つと新鮮な青魚の匂い。クルッとスンリングするとその香りは消えて妖艶な香しい香りがグラスの中に満載。

色合いは既に熟成したガーネット。深いオレンジ色と真ん中に行くに従っての真紅の色合いは美味しそうなグラデーションです。

ちょっとした火薬の香りに鉛筆の芯のような木を加工した香り。

飲むと柔かい酸と程よい甘味がある果実系のニュアンスときめ細かいタンニンがじんわりと口の中を洗い流してくれて、また次に飲みたくなるように仕向けてくれます。

この熟成感良いなぁ♫

息の長さも感じました。ありがとうございますm(＿　＿)m♪