先日お出ししたコースメニューの一例です。
ライチョウのパテ・アンクルートとサラダ
プッチーニカボチャのポタージュ
エイヒレとキャベツ シェリーヴィネガーソース
鴨腿肉のコンフィ 野菜のロティとグラタン・ドフィノワ
あとデセールが付きます。
興味ある方は是非事前にご予約くださいませm(_ _ )m
ライチョウのパテ・アンクルートとサラダ
プッチーニカボチャのポタージュ
エイヒレとキャベツ シェリーヴィネガーソース
鴨腿肉のコンフィ 野菜のロティとグラタン・ドフィノワ
あとデセールが付きます。
興味ある方は是非事前にご予約くださいませm(_ _ )m