最近ようやく寒くなってきたので温かいモノでも作ろうと(￣∇￣)ニヤリ
「牡蠣の燻製のアヒージョ」です。
牡蠣は水気を切って軽く燻製かけてからオイル漬けに(￣∇￣)ニヤリ
「真鱈のブランダード グラタン仕立て」です。
ジャガイモと捌いた真鱈のフィレを茹でて生クリームを加え歯応えが少し残る程度にフードプロセッサーにかけて、コレをソースとします。
トマトソースにクスクスを混ぜてキャスロールの下に敷き真鱈のソースを上からかけてチーズを乗せてオーブンへ(￣∇￣)ニヤリ
寒い時期はあったかいの食べたいですよね～(￣∇￣)ニヤリ♫
「牡蠣の燻製のアヒージョ」です。
牡蠣は水気を切って軽く燻製かけてからオイル漬けに(￣∇￣)ニヤリ
「真鱈のブランダード グラタン仕立て」です。
ジャガイモと捌いた真鱈のフィレを茹でて生クリームを加え歯応えが少し残る程度にフードプロセッサーにかけて、コレをソースとします。
トマトソースにクスクスを混ぜてキャスロールの下に敷き真鱈のソースを上からかけてチーズを乗せてオーブンへ(￣∇￣)ニヤリ
寒い時期はあったかいの食べたいですよね～(￣∇￣)ニヤリ♫
