大きなふぐが鎮座する・・・そう、下関にある唐戸市場です。
先日、ふらりと女子(?)三人で行ってきました。
だいぶ前に家族でも行ったことがあるのですが、中には入らず。
今回初めて、市場に入ってみました♪
いや、なにしろ大きな市場でございます。
入ってすぐのところには、仲卸業者のお店やいけすがずらり♪
そして、販売コーナー!
人がたくさん!
この日はどこかのTVの取材も入っている模様。
こちらのお寿司は1貫 100円~400円位。
いろんなお店を見て回って、気に入ったお寿司を買うのです。
選んだお寿司をトレーに乗せるわけですが、慣れていないと、これがなかなか難しい(笑)
なんせ、人は多いし、ゆっくりとえらんでいる暇はありませんし・・。
・・・というわけで、盛り付けが非常に美しくないのは、ご勘弁ください。
右から、ノドグロの炙り、ひらす、そしてひらめ。
買ったお寿司を持って、市場の横のボードウォークへ。
なにぶんにも、大きなネタ♪
新鮮で、脂が乗っていて・・おいしいこと。
これで、お天気がよかったら・・・なんて思ってはバチがあたると言うもの。
お昼前には市場の一部は営業終了。
観光だけの市場ではないのです。
その頃には、なにも買わないつもりで来たのに、私の手元にはなぜか大荷物(笑)
ふぐの一夜干しに、ちくわ、生海苔などなど。
帰りの新幹線で、磯の香りを振りまいたのは、私です。
次に来るときは、保冷バッグの大きいものを用意して行こうっと♪
唐戸市場
下関市唐戸町5-50
(九州からは門司港から船で渡るルートがまた楽しい♪)
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