おまけに雨が降っているので、早く家を出なくてはならないし・・・つのるイライラ。
（この頃の熊本の朝の渋滞の酷さは、雨だけが起因ではないような気がします）
そこで。
遅まきながら、夜のうちに翌朝のコーディネート（！？）をしてみることに。
幾つかのパターンを試して、気づいたこと。
問題は洋服ではなく、自分の体形だということ！！
なにをしていたかと、問う夫に、実はこれこれで、結局問題は自分の体形だったと報告したならば。。
「え？今頃気づいたの？」
・・ええ、今頃気づきましたとも（怒）。
さて、こういう事態ですので。
デザートも手作りでヘルシーに♪
なんてね。
実は、ちょっと前からはまっているのがこれ。
涼やかなゼリーです。
で、この具はなに？
桃？ぶどう？りんご？
実は、これ、”ひごむらさき”というナスなんです。
ひごむらさきは生でも食べられるナス。
ちょっとりんごっぽい味がします。
というわけで。
このナスをちょいとりんごジュースで甘く煮て、ゼラチンで固める、という実に簡単なおやつ。
でも、これがさわやかな甘さで非常においしいのです。
ほんとうに、りんごゼリーのようで。
市販の青りんごゼリーを利用するという手もあります。
ひごむらさきは、あく抜きしなくていいナスなので、いろんなバリエーションが楽しめそう♪
でも。
今は、このゼリーにはまってしまっているので、ほかのナス料理を試したことがありませんけど（汗）
ただ、問題があるとしたら。
いくらでも食べられるというところでしょうか？
ひごむらさきスイーツ、おすすめ♪です。
・・たぶん、ヘルシーだし（？）。
