三連休の中日。
歯科治療、お墓参りに、熊本県知事選の期日前投票と、スケジュール満載の土曜日。
まるで４月のような陽気で、桜のつぼみもほころび始めたよう。
そういえば、本当は今日熊本も開花宣言が出せそうな状態だったそう。
開花宣言が出せる条件としては、花の数が「5～6輪」以上確認されること。
そして、今日の熊本では、どうやらメジロが数輪食べてしまったとか。
でも、この調子ならば明日には開花宣言でることでしょう。
さて、土曜日です。
今日のパンは・・。
フルーツサンド。
ちょっと、”映える”とう感じではないかもしれませんけど、
ボリューム満点！
そして、このフルーツサンドを作っているのはパン屋さんではなく
「みやはら 元氣Ｐｌｕｓ+」というスーパーなのです。
”みやはら”さんといえば、熊本では、”みやはら渋滞”という、渋滞を起こすほど
安いスーパーなのですが今回街中に出店されたのは、ちょと新しい営業形態で。
「若さと健康」をキーワードとして、カットフルーツやフルーツブーケなど、
デザート類に特化したコーナーを設けるみたり、
商品陳列に栄養効果・効能などについても表示してみたり、
結構おもしろいお店になっています。
（左から、苺、パイン、キウィ＆でこぽん、マンゴー）
肝心のフルーツサンドですが。
ワイルド系と申しましょうか、見た目もかなりインパクトがありまして。
果物が大胆に挟まれています。
繊細さは・・ちょっと微妙ですが、とにかく満腹にはなります。
生クリームとパンはもう少し改良の余地がありそうですが・・。
今後の展開を楽しみに待つことにしましょう。
「みやはら 元氣Ｐｌｕｓ+」（みやはら げんきプラスプラス）
熊本市中央区上通町１－１ ＮＫ第１ビル１階
