なぜ？
暑いときに熱いものを食べようと思うから？
いえいえ、冷麺を食べるためです。
子供のころは大っ嫌いだった冷麺がいまでは大好物。
・・・嗜好は変わるものですね。
今回、伺ったのは「らぁめん 一白」さん。
ラーメン屋さんとは思えない、まるでカフェのような雰囲気のお店です。
カウンターには、自由に食べられるお漬物。
なすにキュウリに大根、にんじん。
ちょいと甘めで子供でも食べやすい味です。
さてさて、お漬物をぽりぽりしていると、やってきました♪
野菜がてんこ盛りの「自家製ゴマだれ冷麺」
自家製ゴマだれマヨネーズで野菜サラダと生ハムチャーシューが混ぜられています。
・・・麺、見えないし（笑）
当然のように、お店の方は、私の前においてくれたけど。
でも、実はこれは夫のオーダー。
え？
冷麺を食べに来たはずですよ、私。
なのに、オーダーしたのはこちら。
塩かぼすらぁめん 【大分県産かぼす】
・・大分県人の血が騒ぐ（笑）、かぼすの文字。
ええ、お味噌汁にもかぼすを入れる私です。
かぼすと聞くと試さざるを得ない（←誰にも頼まれていないけど）
長くつけておくと、かぼすの苦みが出てしまいますから
さっさとかぼすを絞りましょう。
塩のスープとかぼすの酸味がよい風味を醸し出しています。
・・・熱いけど。
冷麺じゃあないけど、満足ですとも♪
そういえば。
店内告知によると
７月１５～１９日まで開店一周年記念として
なんと
「 当日のお食事代金を全額 金券にてキャッシュBACK！」
という太っ腹な企画があるのだとか。
う～ん。
仕事だから行けないのが残念（涙）
他にも気になるメニューがたくさんあったし。
また、寄ってみようっと♪
らぁめん 一白
熊本市中央区白山2-11-19
冨永ビル1F
（駐車場は第二駐車場が奥にあります。そっちのほうが止めやすいかも・・）
