近くの農産物直販所に、この季節並ぶもの。それは、加工用の桃。生で食べる桃も大好きだけど、桃を加工するのも楽しいもの。包丁を入れた瞬間の芳香。これがまた楽しい♪今年はコンポートにした桃を冷凍してみます。そして、それをかき氷やスムージーにして楽しむつもり♪そうそう！ちょっと崩れたものをヨーグルトに混ぜてみたんですが、これがまあ絶品。自画自賛だけど。さて、真夏までどれくらい残っているかしら！？
